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毛豆香干炸酱的做法 1、食材准备阶段: (1)拍两瓣蒜,姜块切丝; (2)剥好毛豆,并将香干切丁; (3)五花肉切丁...
步骤1 里脊肉切成肉丁 步骤2 加入料酒、生抽、盐、淀粉抓匀腌15分钟 步骤3 胡萝卜切丁备用 步骤4 香干切丁备用 步骤5 毛豆焯水3分钟捞出 步骤6 热锅冷油炒香葱、姜...
炸酱做法一 材料 "绞肉 360g","大蒜 2~3瓣","洋葱 半颗","红萝卜 约1/3颗到半条","小豆干 6片","毛豆粒 适量","豆办酱 适量(我这次约加160g)","甜面酱 适量(我这...
首先,将毛豆在水中煮熟,然后放置待凉。接着,将姜蒜切末,再加入豆瓣酱、酱油、糖、盐和香油等调味料,搅拌均匀。之后,将锅加热,加入适量的油,倒入调好的炸酱...
1. 豆腐干与大蒜冲洗净并切碎,毛豆剥皮洗净,小黄瓜切粗丝备用 2. 油锅用大火烧热,先炒绞肉与豆腐干及大蒜、毛豆等,再加入调味料,时间约2分钟,翻炒几下熄火盛...
材料: (除了刚才炸酱的部分之外,另外加入)1. 鸡胸肉1/2 片 2. 毛豆2两 3. 豆干3片 4. 虾仁3两 5. 笋一个 6. 豆瓣酱1大匙 (我用不辣的,正统的要用辣豆瓣酱) 7...
用料:毛豆米200克、香干100克、干虾200克、蒜4瓣、盐10克、鸡精10克、醋5毫升、老抽5毫升、淀粉30克、蚕豆酱20克、生抽10克。做法:1、毛豆剥好洗净,香干切丁,...
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