【主料】5人份香菇丸150克酥肉100克粉条100克海带100克 【辅料】油适量盐10克高汤2碗红烧酱油20克豆腐丸子150克炸藕条150克 步骤1 要吃正宗烩菜,得先过油,炸出来...
皮渣烩菜的做法 1、皮渣一块儿,备好各种食材,食材清洗干净整理好,装盘备用(皮渣豆腐切方块,炸豆腐干切条,蘑菇撕成小朵,白菜叶子撕成大块)。2、大葱和蒜瓣...
二、高炉烧饼。高炉烧饼是河南开封的特色风味小吃,这道小吃已经有上千年的历史记载了。烧饼里的馅是牛肉,经过木炭的慢烤之后,外酥里嫩,越嚼越香。在河南的大街...
代表年菜:酥肉扣碗sú ròu kòu waner(河南周口) 酥肉扣碗是一道河南安阳的汉族名菜,属于当地饮食的代表菜品,此道菜特点就是香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,是当地人...
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重新搭菜锅,把面片和烩菜翻炒均用,淋食醋装盘。 蛋黄面 下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了蛋黄面可是又不知道蛋黄面怎么做!到了吃饭的时候是不是有...
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