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甜酱黄瓜怎么腌才好吃

发布时间：2024-07-24 22:19
下面围绕“甜酱黄瓜怎么腌才好吃”主题解决网友的困惑

1、将黄瓜洗净，沥干水分，须长剖开成两条（也可不切开）加粗盐拌匀压实，面上用干净大石块压住。腌制3-4天后，将黄瓜捞出，沥干盐水；2、将腌缸洗净擦干，倒入沥...

上用卵石压住(第一次不压)。 2.连翻三次，每次都要倒掉废水，重新加入食盐。 3.一星期后将黄瓜捞出，晾晒至表面收缩再入缸。 4.把甜面酱，酱油，甘草粉，糖...

1.黄瓜洗净后擦干表面水分，切小拇指粗细的条 2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐，翻拌均匀，腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分 3.大蒜剥皮切片，老姜洗净擦干表面水分切片...

1、食材：乳黄瓜1200g、色拉油30ml、酱油适量、姜适量、蒜适量、白糖适量。2、把黄瓜和辣椒洗净，不用晾干。3、然后都切成细条，一般是4-6份，就可以了，长度8-12...

2.把盐放入黄瓜中。3.用手搓匀，腌制5天，每天翻动2次。4.篦去小黄瓜腌出的水。5.腌过的小黄瓜中放入白糖。6.干黄酱用水懈开。7.把酱汤过筛后放入小黄瓜中。8.搅拌...

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冰糖白醋李锦记薄盐生抽秘制开胃酱黄瓜的做法黄瓜洗净、切段，再切成合适的小条。请点击输入图片描述这次差不...

腌制完成：黄瓜出水后，倒掉多余的水分，将黄瓜条或片放入带有调料的碗中，用手轻轻拌匀，让每一片黄瓜都裹上调料。密封腌制：将拌好的黄瓜放入密封容器中，或者用...

1.选择顶端带刺的新鲜黄瓜，洗净后放入缸中。一层黄瓜，一层盐，上面还有一块很重的石头。2.每天翻缸一次，持续1周，腌制1-2周。(腌制槽要放在阴凉通风处，避免阳...

1.将鲜嫩细长的黄瓜洗净，切去根尖，晾干后入缸，一层盐一层黄瓜，上用卵石压住(第一次不压)。2.连翻三次，每次都要倒掉废水，重新加入食盐。3.一星期后将黄瓜捞出...