凉拌竹笋丝的家常做法1 竹笋洗净切丝 锅里加适量清水烧开后倒入竹笋丝,加3克食盐,把竹笋煮至完全熟透。竹笋煮熟后过凉白开 蒜头剁蓉,香葱切末,香菜切段。竹笋...
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1.将带泥的野生竹笋洗净,用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀,便可轻松将竹笋硬壳剥除,将笋切条片状备用;锅内坐水开煮,舀一小匙白糖入锅搅匀 2.大火将水煮开锅...
家庭凉拌竹笋的做法步骤如下:材料准备:竹笋400克,盐4克,白糖4克,酱油10毫升,麻油10毫升,辣椒油10毫升,葱花3...
凉拌竹笋的做法 1.准备材料 2.竹笋切片,姜、蒜、葱切切粒,小米椒切段 3.竹笋开水下锅煮5分钟,捞起控干水分 4.取净锅,热锅放油,加入姜、蒜扁炒出香味。5.加入...
竹笋凉拌是一道清爽美味的凉菜,其做法主要包括准备竹笋、调料和拌制等步骤。首先,要准备好新鲜的竹笋。选择嫩而坚实的竹笋,去皮后切成细丝或薄片,放入开水中焯...
美化摆盘:在摆盘时,可以根据个人喜好撒上一些芝麻、葱花或者香菜叶,增加菜肴的色彩和香气。注意事项:凉拌竹笋最好现做现吃,这样口感最佳。如果需要提前准备,...
1、竹笋不要过长,如果过长会很难入味。2、切竹笋的时候不要过细,太细就会断掉。3、配料和味道可以根据自己的喜好进行调整。4、竹笋煮熟了之后,要马上用冷水冲洗...
老抽 适量 蚝油 适量 花椒 适量 步骤 1.准备材料分别洗净 2.锅加入水烧开 3.下入小竹笋焯2分钟 4.泡入凉水中 5.大蒜...
做法:1.将玉米笋与芦笋放入滚水中煮约2分钟,捞起冲凉备用。2.将调味料1煮至糖融化,熄火待凉,加入调味料2与作法1的材料一起拌匀,冷藏至入味即可。以上就是对凉...
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