做法可多了,1莜麦面条 2,莜麦栲栳 3,莜麦搓鱼鱼 4,莜麦面包 5,莜麦花卷 6,莜麦饼 7,莜麦疙瘩汤 和面要注意的 1,如果觉得莜麦太粗了,可以加些白面,2,不...
1. 先将莜麦面粉中倒入开水,搅拌成絮状,静置至不烫手的时候揉成面团,稍醒片刻 2. 将面团分成小团并擀成面片,上锅蒸5分钟左右…3. 将蒸好的面片晾凉后切成条状 ...
1、凉拌莜麦面:莜麦面用开水烫匀,水量适中。烫过的面很热,稍放凉后把面活成团。接着擀片,擀得尽可能薄些,但不能太用力,面饼易断。面饼下部抹上些食用油,直...
莜面 水 大蒜 食用油 生抽 白醋 飘香莜面卷的做法 将莜面用热水和匀,一定要热水。和面至光滑,醒面十分钟 取拇指大...
步骤1 需要的蔬菜洗净切好备用 步骤2 莜麦粉加温水,适量食用油搅拌成为粘稠的面糊 步骤3 炒锅倒油烧热爆香葱姜 步骤4 放入西红柿,木耳翻炒至变软出水 步骤5 加一...
一、莜面团的和制过程:1.大碗里放入150克莜麦粉,并把莜麦面粉扒拉到碗的一边 2.准备好莜麦粉,烧一点热开水 3.往莜麦粉的旁边倒入150克刚烧开的热水(提示一:和...
1人份莜麦速食面一把黄瓜丝 一把鸡胸脯肉一块 【辅料】干辣椒 2个豆瓣酱一勺盐1勺糖1勺料酒1勺生抽 1勺玉米油适量葱段适量清水2勺蚝油1勺 步骤1 准备材料 步骤...
【原料】莜麦面,葱段,蒜沫,香菜,香油,味精,醋,酱油 莜麦面用开水烫一下,然后用手将面揉匀,并搓成面条状。 将搓好的面均匀摆放在锅壁上,等水开了以后放入...
蒸莜面做法:1.用开水烫和莜面,面粉拌成絮状后,稍晾几分钟(防止烫手)。将面团揉光滑,揉压面团时可听见吱吱的响声即可,静置醒一会。2.用家用...
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