中式菜谱有:孜然牛肉、青椒牛肉、干拌牛肉、拌麻辣牛肉、白切牛肉、炝肉丝莴笋、牛肉冻、凉拌牛肉片、热牛肉拌双丝...
牛肉的家常做法:1.把牛肉切成2厘米大小的块,然后放到清水中浸泡1个小时,中间换一次水。2.冷水下锅,将牛肉放到锅...
湘菜菜谱牛肉的做法一:椒香嫩牛肉 卖点:牛肉切成块后,先加入葱姜水浸泡,再加入啤酒致嫩,肉质自然鲜香而且细嫩...
1、牛肉逆着纹路切丝。2、放入碗中,调入酱油、料酒、白糖、淀粉、麻油拌匀,腌制一会。3、土豆切丝。4、用清水冲掉...
牛肉做法有:青椒炒牛肉、苦瓜炒牛肉、水煮牛肉、酱牛肉和红烧牛肉。1、青椒炒牛肉 准备食材如下:牛肉200克,青椒2...
牛肉最佳配菜菜谱大全有酱牛肉、麻辣牛肉豆腐、干煸牛肉丝、榨菜牛肉丁、红烧牛肉、牛肉炒鸡蛋等。1、酱牛肉 材料准...
家常牛肉可按以下方法做:牛肉切好,洗净。起油锅,先将姜片爆香,再加入拍碎的蒜头爆一下。加入辣豆瓣酱。加入牛肉翻炒,倒入酱油,煮滚,加水焖煮(水淹过牛肉)。...
1、尖椒炒牛肉。原料:尖椒5个、牛肉200克、姜丝。做法:牛肉切片,放盐,酱油,胡椒粉,生粉,一点料酒,姜丝少许,拌匀后再加点花生油拌下,腌15分钟;尖椒去掉...
牛肉炖萝卜的做法图解88.装盘 牛肉炖萝卜的家常做法大全怎么做好 牛肉炖萝卜的家常做法 1.牛肉洗净,沥干水分,切块 2.锅内烧水,倒入一些牛奶 3.牛肉放热水中紧一下,...
一、牛肉类 1. 清汤牛腩:先将牛腩焯水,去掉血水和腥味,然后与八角、葱姜煮开,转小火慢炖2-3小时,最后加盐调味即可。这道菜简单易做,香气四溢,汤汁鲜美浓郁...
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